“เพื่อลดความเสี่ยงของเชื้อโรค เกษตรกรควรพิจารณาการปลูกพืชแบบผสมผสานและแบบแถบ” 

Van Diemen กล่าว ในแง่ของการปลูกพืชแซม คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับตัวอย่างที่มีชื่อเสียงของการปลูกแครอทและหัวหอมร่วมกัน “ในแปลงนาของเรา เราเห็นว่าถ้าคุณปลูกกะหล่ำดอกไว้ข้างๆ ฟักทอง รากที่ยาวของต้นฟักทองจะยืดออกและล้อมรอบระบบรากของกะหล่ำดอก และสิ่งนี้ให้ผลดีกับกะหล่ำดอก ดังนั้น ในโครงการปรับปรุงพันธุ์ของเรา เราจึงให้ความสนใจด้วยว่าพันธุ์กะหล่ำและฟักทองพันธุ์ใหม่นี้

สามารถเติบโตไปด้วยกันได้หรือไม่” van Diemen กล่าว

ด้วยการปลูกพืชแบบแถบ เกษตรกรจะปลูกพืชหลายชนิดเป็นแถบกว้าง ซึ่งจะสลับหมุนเวียนการปลูกพืช Van Diemen แบ่งปันว่าการปลูกพืชแบบแถบทำให้เชื้อโรคเคลื่อนผ่านพืชได้ช้ามาก เมื่อเทียบกับการปลูกพืชเชิงเดี่ยว ดังนั้นจึงมีแรงกดดันจากโรคน้อยกว่า และสิ่งนี้จะนำไปสู่ความหลากหลายที่สูงขึ้นของนกและแมลง” เขาเน้นย้ำ

Van Diemen เชื่อมั่นว่าการปลูกพืชแบบผสมผสาน

และการปลูกพืชแบบแถบจะมีพัฒนาการที่แข็งแกร่งมากในอนาคต “แต่คุณจะทำได้ก็ต่อเมื่อคุณเข้าใกล้แบบองค์รวมโดยที่คุณเปลี่ยนระบบทั้งหมด ซึ่งรวมถึงพืชผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดิน พืชโดยรอบ ฯลฯ คุณต้องคิดถึงระบบการเกษตรใหม่ และ นี่คือสิ่งที่โลกต้องการ” เขากล่าวเสริมการตัดสินใจลงทุน

Gautier Semences พยายามพิจารณาความคาดหวังของผู้ผลิต ผู้ค้าปลีก และผู้บริโภคในเวลาเดียวกัน Fargier-Puech กล่าวว่า

เกี่ยวกับผู้บริโภค ในแต่ละปีเราได้ทำการศึกษา

การบริโภคหลายครั้งเพื่อทำความเข้าใจพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภคให้ดียิ่งขึ้น และเกณฑ์ใดที่สำคัญสำหรับพวกเขา เช่น รสชาติ อายุการเก็บรักษา ปริมาณสารอาหาร นวัตกรรม ความสะดวกสบาย ฯลฯ” Fargier-Puech กล่าว พวกเขาใส่ใจมากที่จะตรวจสอบว่าพันธุ์ใหม่ของพวกเขาจะได้รับการชื่นชม “ด้วยเหตุนี้ เราจึงทดสอบสายพันธุ์ของเรากับผู้เชี่ยวชาญและกลุ่มผู้บริโภค”

Weijland กล่าวว่าบริษัทเมล็ดพันธุ์

ถูกกำกับโดยความต้องการของเกษตรกร “ความปรารถนาของเกษตรกรนั้นมาจากตำแหน่งของพวกเขาในห่วงโซ่ ซึ่งขับเคลื่อนโดยความต้องการของผู้ค้าส่งและผู้บริโภค ดังนั้น ความต้องการของบริษัทเมล็ดพันธุ์จึงมาจากผู้บริโภคโดยทางอ้อม ซึ่งแปลเป็นคำขอของพวกเขาสำหรับพันธุ์ใหม่” เขากล่าว

Credit : เว็บตรง